Кифлички

Това е третата рецепта за днес.


Направих тази рецепта, която взех "назаем" от Наталина и от сайта "Гответе с мен"
Оказа се, че тези кифлички, които при Наталина са "Сладки хлябчета за машината за хляб", са много, много вкусни. Пък и лесно се приготвят.



Ето и рецептата за тях:

175 мл прясно мляко
щипка сол
70 гр. разтопено краве масло
1 жълтък
1 ванилия
450 гр. брашно
60 гр. захар (аз сложих около 100 гр.)
1 1/2 ч.л. суха мая на "д-р Йоткер"


Начин на приготвяне:
Всички продукти се слагат в машината за хляб в последователността, в която са написани. Програмата е за тесто. След като се омеси тестото се оформят кифлички, които могат да са с мармалад, локум или просто възелчета, без пълнеж. Намазват се с жълтък отгоре. Отгоре може да се сложи маково семе или сусам . Пекат се 10-15 минути на 180-200 градуса.